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在酒店打工如何『經營客人』

酒店打工如果跟酒店小姐講到『經營客人』很多小姐一定覺得很煩，因為不會經營的就覺得很累。 但是呢?經營客人百分之百是有好處的喔。 好處不外乎是節數增加，相對檯費也會增加。人氣也是旺起來的。 遇到了公司辦活動也不怕沒訂桌沒人點檯。

 只是過程也許繁雜，但是只要用心經營，也就自然會變成習慣，熟能生巧了，也就不嫌麻煩了。 當然一些沙場老將有自己的一套的經營方式。 而我提供的方式也許可以給新進這行的人員參考參考喔。首先就是先準備兩支手機一支客用一支私用，再來是在下檯(出包廂)之餘勤做紀錄。 因為客人是一直在累積的，所以久了以後一定會忘記，例如:陳大哥是誰?楊大哥有沒有老婆?張大哥在做什麼工作的呢?陳老闆是什麼星座?所以要養成紀錄的習慣。

 例如:剛在包廂裡聊了些甚麼話題~客人的星座~職業~喜好~個性~之類的 再把時間規劃一下~和客人做常態性的聯絡(注意別讓客人有感覺你只是要他來消費) 這樣當你需要客人(點檯~訂桌~叫進~買全時)也就不會讓客人感覺現實~也不會那麼困難 也可以將客人分成三個等級來經營 A級:高消費能力者:如公司老闆~高階主管~(有家式者佳) 經營這種客人

1.不能太急:溫柔的表現加上細心的觀察.

2.腦袋保持清醒:不要喝醉.......但可以裝醉.

3.懂的試探對方:客人會試探小姐但要聽得懂..小姐也要懂得去試探客人.掌握對方.

4.說到做到:不隨便承諾.但如答應的事就要做到!相對也好要求對方.

5.注意言行:多聽少說.注重場合要有分寸.說該說的做該做的就好!

6.增加知識:雖說來酒店的男人都不要小姐太聰明.但也不希望一個只有外表的女人相伴.這樣也不會長久!

如果妳有疑問想多了解一點.只要你有意願一定幫你找到你想要的環境和待遇!!

依依是專業的.歡迎妳加入我們的大家庭, 讓我來幫你圓夢!!